Pivovar Berounský medvěd är byggt i en gammal sockerfabrik. Byggnaden är genuint renoverad i gammal stil och man har återanvänt mycket gamla material, som vackert kakel och klinkers.  Återbruk och miljötänk avspeglas även i bryggprocessen.
Familjen har ett eget mälteri där de producerar malt från giftfritt odlat korn från lokala bönder. Humlen är riktiga humlekottar och inte pellets som de flesta andra bryggerierna använder, och bryggeriet är det enda i Tjeckien som tillämpar vedeldad bryggprocess.

Sortiment:
 

ZLATY KUN 11° - GYLLENE HÄSTEN
Ljus opastöriserad ekologisk lager
Alkoholhalt 4,3%

MEDOVE MEDVED 11° - HONUNGSBJÖRNEN 
Halvmörk opastöriserad ekologisk lager bryggd med lokal honung
Alkoholhalt 4,3%
 

BEROUNSKY MEDVED MÖRK 13°
Mörk opastöriserad ekologisk lager
Alkoholhalt 5,0%


Hemsida